BIG FERNAND

BIG FERNAND est un établissement de type Restauration commerciale situé au 27 RTE DE CLUNY, 97200, FORT-DE-FRANCE à FORT-DE-FRANCE (97200), dans le département Martinique.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 231 établissements contrôlés à FORT-DE-FRANCE, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Martinique, 3,5 % des 1 080 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.