LA STEPHANOISE D'ABATTAGE
257 ALL DE LA HALLE, 42350, LA TALAUDIERE
SIRET
34286205900025
Département
Loire
Activité
Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-005002-1 | 20 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-005004-1 | 20 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-097975-1 | 13 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-005361-1 | 13 novembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-005363-1 | 13 novembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-003500-1 | 29 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-003501-1 | 29 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-013159-1 | 21 octobre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-013160-1 | 21 octobre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-005943-1 | 02 décembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-005944-1 | 02 décembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-032764-1 | 26 novembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-089395-1 | 26 novembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-025028-1 | 08 novembre 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-025027-1 | 08 novembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA STEPHANOISE D'ABATTAGE
LA STEPHANOISE D'ABATTAGE est un établissement de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage situé au 257 ALL DE LA HALLE, 42350, LA TALAUDIERE à LA TALAUDIERE (42350), dans le département Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 15 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 42 établissements contrôlés à LA TALAUDIERE, 2,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 4,6 % des 2 862 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 08 novembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 20 novembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (15 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 7 mois.
Parmi les établissements de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage dans le département Loire, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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