BLACK AND WHITE
6 RUE DOCTEUR ZAMENHOF, 44200, NANTES
SIRET
78948481300041
Département
Loire-Atlantique
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-157817-1 | 18 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-006182-1 | 24 janvier 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BLACK AND WHITE
BLACK AND WHITE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 6 RUE DOCTEUR ZAMENHOF, 44200, NANTES à NANTES (44200), dans le département Loire-Atlantique.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 753 établissements contrôlés à NANTES, 75,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 63,3 % des 3 454 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 24 janvier 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 18 novembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Nantes, 91,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Copiez ce code dans votre site : le badge affiche le résultat de votre dernier contrôle officiel et se met à jour automatiquement.
Établissements contrôlés à proximité
CARREFOUR
9 RUE GAETAN RONDEAU, 44200, NANTES
LE FLAVOR TIME
10 COTE SAINT SEBASTIEN, 44200, NANTES
CHROMOSOME NANTES
6 PROMENADE EUROPA, 44200, NANTES
SHEFU
22 B BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 44200, NANTES
EMERA EHPAD LA CERISAIE
17, boulevard Georges Pompidou, 44200, NANTES
ASSOCIATION DE GESTION DU RESTAURANT INTER ADMINISTRATIF DE LA CITE ADMINISTRATIVE DE NANTES
12-14 VINCENT GACHE, 44200, NANTES