SIRET

53060795100015

Département

Maine-et-Loire

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-097531-1 29 juillet 2025 Satisfaisant Avertissement
18-032317-1 28 mars 2018 Satisfaisant -

À propos de AUBERGE DE LA REINE DE SICILE

AUBERGE DE LA REINE DE SICILE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 71 RUE W ROUSSEAU, 49400, SAUMUR à SAUMUR (49400), dans le département Maine-et-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 116 établissements contrôlés à SAUMUR, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 49,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Maine-et-Loire, 1,6 % des 2 208 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de AUBERGE DE LA REINE DE SICILE est resté stable entre le contrôle du 28 mars 2018 et celui du 29 juillet 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Saumur, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 85,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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