SIRET

82509257000027

Département

Gironde

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-023783-1 23 février 2026 Très satisfaisant -

À propos de MICHEL MABELLE

MICHEL MABELLE est un établissement de type Métier de bouche situé au 15 RUE MAUCOUDINAT, 33000, BORDEAUX à BORDEAUX (33000), dans le département Gironde.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 858 établissements contrôlés à BORDEAUX, 78,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 74,9 % des 4 590 établissements évalués font moins bien.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Bordeaux, 83,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 16,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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