ROTISSERIE DE L'OURS NOIR
28 RUE FREDERIC RAUX, 27370, LA SAUSSAYE
SIRET
66725033600019
Département
Eure
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-154413-1 | 13 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-048552-1 | 08 avril 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-012980-1 | 14 mai 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ROTISSERIE DE L'OURS NOIR
ROTISSERIE DE L'OURS NOIR est un établissement de type Restauration commerciale situé au 28 RUE FREDERIC RAUX, 27370, LA SAUSSAYE à LA SAUSSAYE (27370), dans le département Eure.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de ROTISSERIE DE L'OURS NOIR est resté stable entre le contrôle du 14 mai 2018 et celui du 13 novembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Eure, 91,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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