SOUFFERANT VIANDES
Z.I. Saint-Nizier, 71110, MARCIGNY
SIRET
30573000400036
Département
Saône-et-Loire
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-174018-1 | 01 décembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-169296-1 | 01 décembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 23-099713-1 | 16 novembre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 23-099753-1 | 16 novembre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 22-081120-1 | 11 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-081125-1 | 11 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-047480-1 | 15 juin 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-068857-1 | 06 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-068858-1 | 06 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-103889-1 | 19 novembre 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-084076-1 | 16 octobre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-084078-1 | 16 octobre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-027293-1 | 26 septembre 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-027376-1 | 26 septembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SOUFFERANT VIANDES
SOUFFERANT VIANDES est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au Z.I. Saint-Nizier, 71110, MARCIGNY à MARCIGNY (71110), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 14 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène de SOUFFERANT VIANDES est resté stable entre le contrôle du 26 septembre 2017 et celui du 01 décembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (14 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Saône-et-Loire, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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