CHARCUTIER TRAITEUR DES GOURMETS

CHARCUTIER TRAITEUR DES GOURMETS est un établissement de type Métier de bouche situé au 11, rue Désiré Mathivet, 71700, TOURNUS à TOURNUS (71700), dans le département Saône-et-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 41 établissements contrôlés à TOURNUS, 4,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 6,7 % des 1 899 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.