LES EXPLORATEURS DE SAINT-FERDINAND

LES EXPLORATEURS DE SAINT-FERDINAND est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 5 RUE DENIS POISSON, 75017, PARIS 17 à PARIS 17 (75017), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 446 établissements contrôlés à PARIS 17, 2,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.