BRASSERIE CONSTANTINOPLE

BRASSERIE CONSTANTINOPLE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 9 AV DU GENERAL DE GAULLE, 37000, TOURS à TOURS (37000), dans le département Indre-et-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 397 établissements contrôlés à TOURS, 1,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,3 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Indre-et-Loire, 0,8 % des 1 448 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.