BRASSERIE CONSTANTINOPLE
9 AV DU GENERAL DE GAULLE, 37000, TOURS
SIRET
88999633600018
Département
Indre-et-Loire
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-178552-1 | 16 janvier 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 24-010499-1 | 13 février 2024 | À améliorer | - | - | |
| 22-091387-1 | 28 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BRASSERIE CONSTANTINOPLE
BRASSERIE CONSTANTINOPLE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 9 AV DU GENERAL DE GAULLE, 37000, TOURS à TOURS (37000), dans le département Indre-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 414 établissements contrôlés à TOURS, 1,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Indre-et-Loire, 0,8 % des 1 512 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de BRASSERIE CONSTANTINOPLE est resté stable entre le contrôle du 28 octobre 2022 et celui du 16 janvier 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Tours, 1,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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