SIRET

92789888200018

Département

Bouches-du-Rhône

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-088383-1 09 juillet 2026 Satisfaisant -
26-068901-1 03 juin 2026 A corriger de maniere urgente Décision
26-007371-1 22 janvier 2026 A ameliorer Mise en demeure

À propos de L'OUSTAOU

L'OUSTAOU est un établissement de type Restauration commerciale situé au PLACE NEUVE, 13920, SAINT-MITRE-LES-REMPARTS à SAINT-MITRE-LES-REMPARTS (13920), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 21 établissements contrôlés à SAINT-MITRE-LES-REMPARTS, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,5 % des 5 311 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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