BOCO
Route de Beaumont, 89250, CHEMILLY SUR YONNE
SIRET
33789479400011
Département
Yonne
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-177425-1 | 10 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-114644-1 | 05 septembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 22-000060-1 | 08 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-004450-1 | 09 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-006497-1 | 08 août 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-003730-1 | 14 décembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BOCO
BOCO est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au Route de Beaumont, 89250, CHEMILLY SUR YONNE à CHEMILLY SUR YONNE (89250), dans le département Yonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 14 décembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 10 septembre 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Yonne, 2,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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