BUFFALO GRILL
Aire des moissons, 10410, ST PARRES AUX TERTRES
SIRET
31890644300409
Département
Aube
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-120806-1 | 12 septembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 22-028881-1 | 21 avril 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-006041-1 | 19 janvier 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BUFFALO GRILL
BUFFALO GRILL est un établissement de type Restauration commerciale situé au Aire des moissons, 10410, ST PARRES AUX TERTRES à ST PARRES AUX TERTRES (10410), dans le département Aube.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à ST PARRES AUX TERTRES, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 8,9 % des 989 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de BUFFALO GRILL est resté stable entre le contrôle du 19 janvier 2018 et celui du 12 septembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Aube, 7,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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