LA GOUAILLE
6, rue Joutx Aigues, 31000, TOULOUSE
SIRET
48756338900013
Département
Haute-Garonne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-038233-1 | 24 mars 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 18-091989-1 | 27 décembre 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LA GOUAILLE
LA GOUAILLE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 6, rue Joutx Aigues, 31000, TOULOUSE à TOULOUSE (31000), dans le département Haute-Garonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 223 établissements contrôlés à TOULOUSE, 3,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Garonne, 3,5 % des 3 265 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 27 décembre 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 24 mars 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Toulouse, 2,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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