SIRET

49883981000021

Département

Loire-Atlantique

Activité

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-099797-1 22 juillet 2025 Satisfaisant Avertissement
23-053636-1 11 juillet 2023 Très satisfaisant -
21-047142-1 11 juin 2021 Très satisfaisant -

À propos de GINEAU

GINEAU est un établissement de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) situé au 71 RUE DU HAUT VILLAGE, 44730, SAINT MICHEL CHEF CHEF à SAINT MICHEL CHEF CHEF (44730), dans le département Loire-Atlantique.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 11 juin 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 22 juillet 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.

Parmi les établissements de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) dans le département Loire-Atlantique, 49,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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