BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR GHISLAIN
44 GRANDE RUE, 39410, ST AUBIN
SIRET
81777409400012
Département
Jura
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-089233-1 | 10 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 23-055330-1 | 18 juillet 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR GHISLAIN
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR GHISLAIN est un établissement de type Métier de bouche situé au 44 GRANDE RUE, 39410, ST AUBIN à ST AUBIN (39410), dans le département Jura.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR GHISLAIN est resté stable entre le contrôle du 18 juillet 2023 et celui du 10 juillet 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Jura, 13 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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