LES SARDINES
RUE GACHET, 64000, PAU
SIRET
84539895700017
Département
Pyrénées-Atlantiques
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-029299-1 | 06 mars 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 25-142988-1 | 21 octobre 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle |
À propos de LES SARDINES
LES SARDINES est un établissement de type Restauration commerciale situé au RUE GACHET, 64000, PAU à PAU (64000), dans le département Pyrénées-Atlantiques.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 164 établissements contrôlés à PAU, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Pyrénées-Atlantiques, 5,7 % des 2 007 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LES SARDINES est resté stable entre le contrôle du 21 octobre 2025 et celui du 06 mars 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Pau, 3,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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