BOUCHERIE NOUVELLE 2
11 RUE DU 8 MAI, 93600, AULNAY-SOUS-BOIS
SIRET
98178994400015
Département
Seine-Saint-Denis
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-029174-1 | 26 février 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-168952-1 | 11 décembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de BOUCHERIE NOUVELLE 2
BOUCHERIE NOUVELLE 2 est un établissement de type Métier de bouche situé au 11 RUE DU 8 MAI, 93600, AULNAY-SOUS-BOIS à AULNAY-SOUS-BOIS (93600), dans le département Seine-Saint-Denis.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 194 établissements contrôlés à AULNAY-SOUS-BOIS, 76,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 81,7 % des 5 370 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 11 décembre 2025 (« À améliorer ») et celui du 26 février 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Aulnay-sous-Bois, 76 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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