ETS GAUTIER
2 rue de L'Abattoir, 17270, MONTGUYON
SIRET
38511481400051
Département
Charente-Maritime
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-169473-1 | 27 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-103137-1 | 07 décembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-086745-1 | 26 octobre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-094886-1 | 23 novembre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-019907-1 | 23 mai 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ETS GAUTIER
ETS GAUTIER est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 2 rue de L'Abattoir, 17270, MONTGUYON à MONTGUYON (17270), dans le département Charente-Maritime.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de ETS GAUTIER est resté stable entre le contrôle du 23 mai 2017 et celui du 27 novembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 22 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Charente-Maritime, 57,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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