LE BAFING
7 RUE SAINTE APOLLINE, 75003, PARIS 3
SIRET
89789494500012
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-074512-1 | 10 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-095848-1 | 01 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-086565-1 | 27 octobre 2022 | À corriger de manière urgente | - | - |
À propos de LE BAFING
LE BAFING est un établissement de type Restauration commerciale situé au 7 RUE SAINTE APOLLINE, 75003, PARIS 3 à PARIS 3 (75003), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 670 établissements contrôlés à PARIS 3, 1,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 27 octobre 2022 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 10 juin 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 3e Arrondissement, 1,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 34,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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