QUATTUOR
195 PLACE JULES MORGAN, 13300, SALON-DE-PROVENCE
SIRET
98406869200016
Département
Bouches-du-Rhône
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-182079-1 | 24 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-162086-1 | 02 décembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de QUATTUOR
QUATTUOR est un établissement de type Restauration commerciale situé au 195 PLACE JULES MORGAN, 13300, SALON-DE-PROVENCE à SALON-DE-PROVENCE (13300), dans le département Bouches-du-Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 153 établissements contrôlés à SALON-DE-PROVENCE, 3,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,7 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 02 décembre 2025 (« À améliorer ») et celui du 24 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Salon-de-Provence, 6,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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