MATHIAS NARCISSOT

MATHIAS NARCISSOT est un établissement de type Métier de bouche situé au 3 QUAI DE LA PREVALAYE, 35000, RENNES à RENNES (35000), dans le département Ille-et-Vilaine.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2024, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 424 établissements contrôlés à RENNES, 78,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 67,4 % des 2 457 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.