LA PRISON DU BOUFFAY
5 PL DU BOUFFAY, 44000, NANTES
SIRET
81263052300015
Département
Loire-Atlantique
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-160969-1 | 19 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 21-049886-1 | 24 juin 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA PRISON DU BOUFFAY
LA PRISON DU BOUFFAY est un établissement de type Restauration commerciale situé au 5 PL DU BOUFFAY, 44000, NANTES à NANTES (44000), dans le département Loire-Atlantique.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 753 établissements contrôlés à NANTES, 75,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 63,3 % des 3 454 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 24 juin 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 19 novembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Nantes, 91,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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