SIRET

54695037900273

Département

Sarthe

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-148848-1 04 novembre 2025 Très satisfaisant -
24-000719-1 04 avril 2024 Très satisfaisant -
24-000698-1 07 février 2024 Très satisfaisant -
23-098373-1 14 novembre 2023 Satisfaisant -
23-000886-1 18 octobre 2023 Très satisfaisant -
23-000867-1 06 juillet 2023 Très satisfaisant -
23-000865-1 30 mars 2023 Très satisfaisant -
23-000866-1 23 mars 2023 Très satisfaisant -
23-000713-1 15 mars 2023 Très satisfaisant -
23-000868-1 08 mars 2023 Très satisfaisant -
23-000704-1 26 janvier 2023 Très satisfaisant -
22-005195-1 28 juin 2022 Très satisfaisant -
22-004161-1 30 mars 2022 Satisfaisant -
22-005095-1 25 mars 2022 Très satisfaisant -
22-004157-1 21 février 2022 Satisfaisant -
22-005098-1 27 janvier 2022 Très satisfaisant -
22-003982-1 21 janvier 2022 Satisfaisant -
22-001823-1 13 janvier 2022 Très satisfaisant -
21-004626-1 14 juin 2021 Satisfaisant -
21-004696-1 25 mars 2021 Très satisfaisant -

À propos de CHARAL

CHARAL est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au ZI de l'Aubrée BP68, 72302, SABLE SUR SARTHE CEDEX à SABLE SUR SARTHE CEDEX (72302), dans le département Sarthe.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 52 établissements contrôlés à SABLE SUR SARTHE CEDEX, 71,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Sarthe, 69,2 % des 1 907 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de CHARAL est resté stable entre le contrôle du 25 mars 2021 et celui du 04 novembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (46 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 2 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Sarthe, 70,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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