SIRET

83355201100011

Département

Seine-Saint-Denis

Activité

VH, VSM, préparation viandes boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-121816-2 17 septembre 2025 Satisfaisant Avertissement
25-121816-1 17 septembre 2025 Satisfaisant Avertissement
24-034118-1 13 mai 2024 Satisfaisant -
23-000403-1 04 janvier 2023 Satisfaisant -
23-000403-2 04 janvier 2023 Satisfaisant -
23-000403-3 04 janvier 2023 Satisfaisant -
22-017404-1 09 mars 2022 Satisfaisant -
22-017404-2 09 mars 2022 Satisfaisant -
22-017404-3 09 mars 2022 Satisfaisant -
20-078136-1 04 novembre 2020 Très satisfaisant -
20-078136-2 04 novembre 2020 Très satisfaisant -
20-078136-3 04 novembre 2020 Très satisfaisant -
18-065467-1 18 juillet 2018 Très satisfaisant -
18-065475-1 18 juillet 2018 Très satisfaisant -
18-065483-1 18 juillet 2018 Très satisfaisant -

À propos de C. GOURMET

C. GOURMET est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au 39 RUE HENRI GAUTIER, 93000, BOBIGNY à BOBIGNY (93000), dans le département Seine-Saint-Denis.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 15 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 164 établissements contrôlés à BOBIGNY, 6,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 7,9 % des 5 370 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 18 juillet 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 17 septembre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (15 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type VH, VSM, préparation viandes boucherie dans le département Seine-Saint-Denis, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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