LES FUMOIRS DE SAINTONGE
2 IMP DE LA ROUE, 17600, SAUJON
SIRET
81785454000017
Département
Charente-Maritime
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-165178-1 | 06 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-167494-1 | 06 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-108817-1 | 12 mai 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-108818-1 | 12 mai 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-099651-1 | 12 décembre 2022 | À améliorer | - | - | |
| 22-099655-1 | 12 décembre 2022 | À améliorer | - | - | |
| 21-078859-1 | 30 septembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-078862-1 | 30 septembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-071522-1 | 22 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-071522-2 | 22 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-112672-1 | 12 décembre 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-112677-1 | 12 décembre 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-019573-1 | 07 décembre 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-019917-1 | 07 décembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LES FUMOIRS DE SAINTONGE
LES FUMOIRS DE SAINTONGE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 2 IMP DE LA ROUE, 17600, SAUJON à SAUJON (17600), dans le département Charente-Maritime.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 14 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 21 établissements contrôlés à SAUJON, 4,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 3,8 % des 2 679 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LES FUMOIRS DE SAINTONGE est resté stable entre le contrôle du 07 décembre 2017 et celui du 06 novembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (14 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Charente-Maritime, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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