LES FUMOIRS DE SAINTONGE SAUJON 17600

SIRET

81785454000017

Département

Charente-Maritime

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
25-167494-1	06 novembre 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
25-165178-1	06 novembre 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
22-108817-1	12 mai 2023	Satisfaisant	-	-
22-108818-1	12 mai 2023	Satisfaisant	-	-
22-099651-1	12 décembre 2022	A ameliorer	-	-
22-099655-1	12 décembre 2022	A ameliorer	-	-
21-078859-1	30 septembre 2021	Satisfaisant	-	-
21-078862-1	30 septembre 2021	Satisfaisant	-	-
20-071522-1	22 octobre 2020	Satisfaisant	-	-
20-071522-2	22 octobre 2020	Satisfaisant	-	-
19-112672-1	12 décembre 2019	Satisfaisant	-	-
19-112677-1	12 décembre 2019	Satisfaisant	-	-
17-019573-1	07 décembre 2017	Tres satisfaisant	-	-
17-019917-1	07 décembre 2017	Satisfaisant	-	-

À propos de LES FUMOIRS DE SAINTONGE

LES FUMOIRS DE SAINTONGE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 2 IMP DE LA ROUE, 17600, SAUJON à SAUJON (17600), dans le département Charente-Maritime.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 14 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 21 établissements contrôlés à SAUJON, 4,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 4,4 % des 2 472 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.