CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au RUE DE LA VARENDE, 14100, LISIEUX à LISIEUX (14100), dans le département Calvados.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 55 établissements contrôlés à LISIEUX, 10,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 6,7 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.