CENTRE HOSPITAL GENERAL LEON BINET
route de Chalautre BP 212, 77160, PROVINS
SIRET
26770008600023
Département
Seine-et-Marne
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-132339-1 | 07 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-027909-1 | 15 avril 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-070049-1 | 16 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-071401-1 | 16 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-047435-1 | 23 mars 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de CENTRE HOSPITAL GENERAL LEON BINET
CENTRE HOSPITAL GENERAL LEON BINET est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au route de Chalautre BP 212, 77160, PROVINS à PROVINS (77160), dans le département Seine-et-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 40 établissements contrôlés à PROVINS, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 6,4 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 23 mars 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 07 octobre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 22 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Provins, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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