SIRET

51059024300026

Département

Eure

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-161690-1 27 novembre 2025 Très satisfaisant -
18-031655-1 21 mars 2018 Satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE GAIGNARD

BOUCHERIE GAIGNARD est un établissement de type Métier de bouche situé au 24 rue Saint Jacques, 27200, VERNON à VERNON (27200), dans le département Eure.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 55 établissements contrôlés à VERNON, 7,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Eure, 10,8 % des 1 206 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 21 mars 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 27 novembre 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Vernon, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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