LA BONNE CUISINE
2 ALL DES HIBISCUS, 97224, DUCOS
SIRET
84423763600015
Département
Martinique
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-054966-1 | 30 avril 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 22-081434-1 | 05 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-078317-1 | 05 octobre 2022 | À améliorer | - | - |
À propos de LA BONNE CUISINE
LA BONNE CUISINE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 2 ALL DES HIBISCUS, 97224, DUCOS à DUCOS (97224), dans le département Martinique.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 78 établissements contrôlés à DUCOS, 3,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 46,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Martinique, 3,2 % des 1 141 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 octobre 2022 (« À améliorer ») et celui du 30 avril 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Ducos, 7,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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