HERTA
2 RTE JEAN PIERRE CLAUSE, 67400, ILLKIRCH GRAFFENSTADEN
SIRET
31104319400621
Département
Bas-Rhin
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-174848-1 | 18 décembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-031963-1 | 04 avril 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-096196-1 | 01 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-014189-1 | 25 février 2022 | À améliorer | - | - | |
| 21-034368-1 | 30 avril 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-063249-1 | 16 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de HERTA
HERTA est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 2 RTE JEAN PIERRE CLAUSE, 67400, ILLKIRCH GRAFFENSTADEN à ILLKIRCH GRAFFENSTADEN (67400), dans le département Bas-Rhin.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 54 établissements contrôlés à ILLKIRCH GRAFFENSTADEN, 53,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 46,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bas-Rhin, 67,9 % des 1 933 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de HERTA est resté stable entre le contrôle du 16 juillet 2018 et celui du 18 décembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Bas-Rhin, 43,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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