MALCATA

MALCATA est un établissement de type Restauration commerciale situé au 72 RUE DE PARIS, 91120, PALAISEAU à PALAISEAU (91120), dans le département Essonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 64 établissements contrôlés à PALAISEAU, 15,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 9 % des 2 450 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.