TRADITIONS CHARCUTIERES BIO

TRADITIONS CHARCUTIERES BIO est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au AVENUE BENOIT FRACHON, 24750, BOULAZAC ISLE MANOIRE à BOULAZAC ISLE MANOIRE (24750), dans le département Dordogne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 11 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 65 établissements contrôlés à BOULAZAC ISLE MANOIRE, 43,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 46,4 % des 2 958 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de TRADITIONS CHARCUTIERES BIO est resté stable entre le contrôle du 05 juillet 2018 et celui du 27 novembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (11 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.

Parmi les établissements de type VH, VSM, préparation viandes boucherie dans le département Dordogne, 33,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.