SIRET

92908244400019

Département

Gironde

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-173594-1 12 décembre 2025 Satisfaisant Avertissement

À propos de BIG BLACK COOK

BIG BLACK COOK est un établissement de type Restauration commerciale situé au 70 RUE DES AYRES, 33000, BORDEAUX à BORDEAUX (33000), dans le département Gironde.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 798 établissements contrôlés à BORDEAUX, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 5,3 % des 4 283 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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