L'AMBROISIE

L'AMBROISIE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 37 ALPHONSE TOREILLE, 06140, VENCE à VENCE (06140), dans le département Alpes-Maritimes.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 77 établissements contrôlés à VENCE, 9,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 8,5 % des 3 202 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.