SIRET

43843193400043

Département

Loire-Atlantique

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-180703-1 12 mars 2026 À corriger de manière urgente Décision
25-169174-1 11 décembre 2025 À améliorer Mise en demeure

À propos de NGUYEN AI

NGUYEN AI est un établissement de type Restauration commerciale situé au 10 RUE DES 3 CROISSANTS, 44000, NANTES à NANTES (44000), dans le département Loire-Atlantique.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 753 établissements contrôlés à NANTES, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 0,8 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 0 % des 3 454 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 11 décembre 2025 (« À améliorer ») et celui du 12 mars 2026 (« À corriger de manière urgente »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Nantes, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 1,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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