SIRET

80074674500028

Département

Indre-et-Loire

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-168716-1 11 décembre 2025 À améliorer Mise en demeure
18-063359-1 06 juillet 2018 À améliorer -

À propos de MA RESERVE

MA RESERVE est un établissement de type Restauration commerciale situé au LA RESERVE, 37000, TOURS à TOURS (37000), dans le département Indre-et-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 414 établissements contrôlés à TOURS, 1,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Indre-et-Loire, 0,8 % des 1 512 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de MA RESERVE est resté stable entre le contrôle du 06 juillet 2018 et celui du 11 décembre 2025, tous deux évalués « À améliorer ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Tours, 1,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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