KOTAMA

KOTAMA est un établissement de type Métier de bouche situé au 35 RUE PAUL BERT, 69003, LYON à LYON (69003), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 octobre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 578 établissements contrôlés à LYON, 3,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 15 septembre 2026 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 06 octobre 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Lyon 3e Arrondissement, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,6 % affichent le même niveau.