LE GRAND CAFE
33 PL NAPOLEON BONAPARTE, 77300, FONTAINEBLEAU
SIRET
42174196800034
Département
Seine-et-Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-122875-1 | 21 septembre 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-101144-1 | 04 août 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 25-078345-1 | 20 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation |
À propos de LE GRAND CAFE
LE GRAND CAFE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 33 PL NAPOLEON BONAPARTE, 77300, FONTAINEBLEAU à FONTAINEBLEAU (77300), dans le département Seine-et-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 51 établissements contrôlés à FONTAINEBLEAU, 2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 6,4 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LE GRAND CAFE est resté stable entre le contrôle du 20 juin 2025 et celui du 21 septembre 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Fontainebleau, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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