ETABLISSEMENTS FREDERIC BERNARD
le Lomer, 56760, PENESTIN
SIRET
42344273000010
Département
Morbihan
Activité
Purification/Expédition de coquillages
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-088220-1 | 08 juillet 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 23-080204-1 | 05 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-085757-1 | 07 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-005583-1 | 08 septembre 2020 | À améliorer | - | - | |
| 17-012473-1 | 27 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-012474-1 | 27 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ETABLISSEMENTS FREDERIC BERNARD
ETABLISSEMENTS FREDERIC BERNARD est un établissement de type Purification/Expédition de coquillages situé au le Lomer, 56760, PENESTIN à PENESTIN (56760), dans le département Morbihan.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 43 établissements contrôlés à PENESTIN, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Morbihan, 3,9 % des 3 908 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 27 septembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 08 juillet 2025 (« À améliorer »).
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Purification/Expédition de coquillages à Pénestin, 13,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.