AU COUTEAU D'OR
14 RUE ADELSHOFFEN, 67300, SCHILTIGHEIM
SIRET
75295355400017
Département
Bas-Rhin
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-070075-1 | 04 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-062281-1 | 20 mai 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-101370-1 | 16 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-084501-1 | 21 octobre 2022 | À corriger de manière urgente | - | - | |
| 22-032834-1 | 05 mai 2022 | À améliorer | - | - | |
| 21-048258-1 | 18 juin 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de AU COUTEAU D'OR
AU COUTEAU D'OR est un établissement de type Métier de bouche situé au 14 RUE ADELSHOFFEN, 67300, SCHILTIGHEIM à SCHILTIGHEIM (67300), dans le département Bas-Rhin.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 47 établissements contrôlés à SCHILTIGHEIM, 10,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bas-Rhin, 8,5 % des 1 946 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de AU COUTEAU D'OR est resté stable entre le contrôle du 18 juin 2021 et celui du 04 juin 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Schiltigheim, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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