BOULANGERIE PEGUESSE
58 RUE DE LA COUDRAIE, 71300, MONTCEAU-LES-MINES
SIRET
89947686500014
Département
Saône-et-Loire
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-120330-1 | 21 septembre 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-105170-1 | 20 août 2026 | À corriger de manière urgente | Décision | Programmation |
À propos de BOULANGERIE PEGUESSE
BOULANGERIE PEGUESSE est un établissement de type Métier de bouche situé au 58 RUE DE LA COUDRAIE, 71300, MONTCEAU-LES-MINES à MONTCEAU-LES-MINES (71300), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 69 établissements contrôlés à MONTCEAU-LES-MINES, 7,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 6,4 % des 2 038 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 20 août 2026 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 21 septembre 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Montceau-les-Mines, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 85,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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