L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE

L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 27 PLACE DE STRASBOURG, 71100, CHALON SUR SAONE à CHALON SUR SAONE (71100), dans le département Saône-et-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 189 établissements contrôlés à CHALON SUR SAONE, 77,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 22,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 70,5 % des 2 038 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 décembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 06 juin 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Chalon-sur-Saône, 86 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 14 % affichent le même niveau.