INSTITUT DE L'ELEVAGE

INSTITUT DE L'ELEVAGE est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au ROUTE D'EPINAY, 14310, VILLERS BOCAGE à VILLERS BOCAGE (14310), dans le département Calvados.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 26 établissements contrôlés à VILLERS BOCAGE, 61,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 61,4 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.