IT TRATTORIA

IT TRATTORIA est un établissement de type Restauration commerciale situé au RTE DE LANGRES, 21000, DIJON à DIJON (21000), dans le département Côte-d'Or.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 314 établissements contrôlés à DIJON, 5,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Côte-d'Or, 4,9 % des 1 047 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de IT TRATTORIA est resté stable entre le contrôle du 03 juillet 2025 et celui du 26 mai 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Dijon, 7,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,3 % affichent le même niveau.