SIRET

89335647700016

Département

Côte-d'Or

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-117425-1 10 septembre 2026 Satisfaisant Avertissement
26-089129-1 09 juillet 2026 À améliorer Mise en demeure

À propos de BOUCHERIE DE LA MEDITERRANEE

BOUCHERIE DE LA MEDITERRANEE est un établissement de type Métier de bouche situé au 15 RUE DOCTEUR JULIE, 21000, DIJON à DIJON (21000), dans le département Côte-d'Or.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 314 établissements contrôlés à DIJON, 5,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Côte-d'Or, 4,9 % des 1 047 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 09 juillet 2026 (« À améliorer ») et celui du 10 septembre 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Dijon, 12,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 87,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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