COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS DES PAILLONS
Plateau de la Gare, 06440, L ESCARENE
SIRET
24060059300034
Département
Alpes-Maritimes
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-097348-1 | 30 juillet 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-109721-1 | 25 janvier 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-096849-1 | 23 novembre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 18-014412-1 | 30 janvier 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS DES PAILLONS
COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS DES PAILLONS est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au Plateau de la Gare, 06440, L ESCARENE à L ESCARENE (06440), dans le département Alpes-Maritimes.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 30 janvier 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 30 juillet 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 27 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Alpes-Maritimes, 9,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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