FAB TRADITION
6 PL LUCIEN BOILLEAU, 91420, MORANGIS
SIRET
89178197300013
Département
Essonne
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-102640-1 | 07 août 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-075528-1 | 12 juin 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de FAB TRADITION
FAB TRADITION est un établissement de type Métier de bouche situé au 6 PL LUCIEN BOILLEAU, 91420, MORANGIS à MORANGIS (91420), dans le département Essonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 28 établissements contrôlés à MORANGIS, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 7,4 % des 2 572 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 12 juin 2026 (« À améliorer ») et celui du 07 août 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Essonne, 8,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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