RACINES CREOLES
110 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 14360, TROUVILLE-SUR-MER
SIRET
92754276100014
Département
Calvados
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-131016-1 | 09 octobre 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-066063-1 | 27 mai 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de RACINES CREOLES
RACINES CREOLES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 110 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 14360, TROUVILLE-SUR-MER à TROUVILLE-SUR-MER (14360), dans le département Calvados.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 octobre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 65 établissements contrôlés à TROUVILLE-SUR-MER, 12,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 7,4 % des 2 263 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 27 mai 2026 (« À améliorer ») et celui du 09 octobre 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Trouville-sur-Mer, 19 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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