BOULANGERIE-PATISSERIE LA PETROUCHKA

BOULANGERIE-PATISSERIE LA PETROUCHKA est un établissement de type Métier de bouche situé au 7 RUE JULIEN FORGUES, 31100, TOULOUSE à TOULOUSE (31100), dans le département Haute-Garonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 223 établissements contrôlés à TOULOUSE, 3,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Garonne, 3,5 % des 3 265 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 mai 2026 (« À améliorer ») et celui du 24 août 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Toulouse, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 85,8 % affichent le même niveau.